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彩色胡萝卜仅仅只是好看?不!它还具备这些你所不了解的功效


钻石配资 胡萝卜作为最为常见的一种蔬菜,经常能在餐桌上看到它的身影,胡萝卜能做出各种美味的菜肴,无论是大人还是小孩儿我想都是非常喜欢的。

钻石配资 除此之外胡萝卜还有大量身体有益的成分,再今天的主角登场之前就先来了解一下胡萝卜的功效吧!

  • 增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

  • 降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

  • 钻石配资 明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

  • 利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

钻石配资 介绍完了胡萝卜的功效和作用之后,就轮到今天小编要郑重介绍的主角儿了“五彩胡萝卜”。咱们常见的胡萝卜一般都是橙红色的,今天要介绍的这种颜色从黄色到深紫色一种5~6种颜色。

当然了它可不仅仅只是徒有其表的花架子,其内涵也是非常丰富的。那这种五彩胡萝卜相比于普通的又有何不同呢?

彩色胡萝卜不仅好看,而且比普通胡萝卜的营养价值高,且味道甜美,彩色胡萝卜根据亮丽颜色的不同,功效也不同。

钻石配资 小编这里就列举两种颜色的出来:

(1)紫色胡萝卜

紫色胡萝卜果实颜色为紫色,营养价值很高,富含花青素、维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质。紫色胡萝卜是一种难得的果、蔬、药兼用的食材,性微温,味甘辛,能缓解眼部疲劳、预防高血压、调节新陈代谢、增强抵抗力,具有较强的抗氧化作用。

(2)红色胡萝卜

红色胡萝卜每100g中含有1.1g、脂肪0.2g、碳水化合物6.4g、钙37mg、磷36mg、钾341mg、钠47mg以及维生素A9mg和胡萝卜素30mg,维生素是番茄的1.5倍,比花椰菜高9倍,甘蓝高出近300倍之多,而红色胡萝卜中所含胡萝卜素是所有蔬菜中含量最高的。

钻石配资 常食红色胡萝卜具有润肤、明目、抗衰老、健脾、化滞、解毒、透疹等功效,同时可排除体内毒性元素——汞。

每种颜色的胡萝卜所含的微量元素与功效都不尽相同,小编这里就不一一列举了。

在越来越注重健康无污染的当下时代,这种彩色胡萝卜所释的肥料都为天然有机农家肥,真正的做到了“绿色有机”的概念,当日下单当日从地里采挖发送,保证了每一颗胡萝卜的新鲜程度。

彩色胡萝卜不仅仅颜值高,而且还有比较高的营养价值,味道上要比普通的胡萝卜更加鲜美,如此高颜值的食物也是孩子们的最爱了,从鼓励孩子吃萝卜这个方面来看,彩色胡萝卜真的是最好的选择了。

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